Neue Rezepte zum Nachkochen

Spinatsalat mit Omas Senfdressing

Spinatsalat mit Omas Senfdressing

Endlich ist es wieder Frühling! Damit beginnt die Zeit, in der wir eine Vielzahl von heimischen Gemüsesorten im Handel bekommen. Das habe ich natürlich umgehend genutzt und diesen herrlichen Spinatsalat ausprobiert. Mit dem jungen Spinat, den Radieschen und den Lauchzwiebeln...

Schnelle vegane Reispapier Chips

Schnelle vegane Reispapier Chips

So einfach und doch so genial! Diese Reispapier Chips werden euch eine Menge Freude bereiten. Ihr benötigt nur zwei Zutaten, die Zubereitung ist kinderleicht und sie sind auch noch blitzschnell fertig. Vor allem macht es einfach Spaß dieser Leckerei beim...

Vegane Bacon Chips aus Reispapier

Vegane Bacon Chips aus Reispapier

Dieses Rezept ist ideal für alle, die einen herzhaften, würzigen Snack mit einer feinen Rauchnote zu schätzen wissen. Vegane Bacon Chips erfüllen nämlich genau diese Kriterien. Mit einem guten Dip ist das knusprige Fingerfood die ideale Nascherei für einen gemütlichen...

Brokkoli Burger - Gemüsebratlinge

Brokkoli Burger – Gemüsebratlinge

Kürzlich haben wir beim Grillen zum ersten Mal Brokkoli Burger eines bekannten Herstellers ausprobiert. Die vorgekochten Bratlinge krümelten zwar etwas auf dem Grill, ließen sich aber ansonsten sehr schön zubereiten. Auch Optik, Biss und Geschmack konnten überzeugen und so waren...

Veganer Fleischsalat mit Seitan

Veganer Fleischsalat mit Seitan

Am Ostersonntag war es soweit. Zu unserem traditionellen Osterfrühstück kam zum allerersten Mal veganer Fleischsalat auf den Tisch. Natürlich war ich sehr gespannt, ob der neue Brotaufstrich Anklang finden würde. Immerhin sind hier schon einige vielversprechende Kreationen gnadenlos in der...