Neue Rezepte zum Nachkochen

Vegane Worcestersauce selber machen

Vegane Worcestersauce selber machen

Ist diese Sauce denn echt vegan? Die Frage wird mir immer wieder gestellt, wenn ich Worcestershiresauce verwende. Dies ist tatsächlich berechtigt, denn in der originalen Würzsauce werden Sardellen verwendet. Heutzutage gibt es allerdings auch viele Produkte im Handel, die ohne...

Gefüllte Russische Kartoffeln

Gefüllte russische Kartoffeln

Wenn ihr ein einfaches und schnelles Rezept für ein kaltes Buffet sucht, sind gefüllte russische Kartoffeln vielleicht genau das Richtige. Die Zubereitung ist kinderleicht und ihr benötigt dafür nur etwa 20 Minuten. Dann noch etwas verzieren und schon könnt ihr...

Veganer Sheperd´s Pie

Veganer Shepherd’s Pie

Woran denkt ihr, wenn es um das Thema Britische Küche geht? Mir ist zuallererst das englische Frühstück eingefallen. Diese recht eigentümliche Mischung aus süßen und deftigen Bestandteilen wird mir wohl immer ein Mysterium bleiben. Ein veganer Shepherd’s Pie wäre mir...

Vegane Zimtschnecken

Vegane Zimtschnecken Rezept

Habt ihr schon einmal vegane Zimtschnecken selbst gebacken? Wenn nicht, dann solltet ihr unbedingt dieses Rezept probieren. Diese Zuckerschnecken schmecken einfach großartig und sind dazu noch unglaublich fluffig. Damit sind sie eine kreative Ergänzung zu den Weihnachtsklassikern die wir alle...

Vegane Nudeln aus Hartweizengrieß

Vegane Nudeln aus Hartweizengrieß selber machen

Ich arbeite in der Küche unheimlich gern mit Teig. Es ist ziemlich faszinierend, was man aus so einem einfachen Gemisch alles machen kann. Außerdem lieben wir alle Nudelgerichte. Das passt natürlich perfekt und so gibt es bei uns relativ oft...