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Gesunde Ernährung
Das Thema Ernährung ist, im wahrsten Sinne des Wortes, in aller Munde. Täglich hören wir von Lebensmittelskandalen. Mit Schadstoff belastete Lebensmittel sind ebenfalls an der Tagesordnung. Es gibt Diskussionen um Pestizide und Düngemittel, die Massentierhaltung wird von immer mehr Menschen abgelehnt. Dazu kommt der Konflikt zwischen Veganern/Vegetariern und Omnivoren. Ernährung ist heute auch eine Frage der Ethik, das erkennen immer Mehr Menschen.
Ernährung, eines der wichtigsten globalen Themen
Es geht natürlich auch ein wenig kleiner. Wir beschäftigen uns auch mit ausgewählten gesunden Nahrungsmitteln, die manchmal fast in Vergessenheit geraten sind, wie z.B. Leinöl.
Dazu schauen wir auch, auf Nahrungsmittel, die besonders viel an Vitaminen und gesunden Dingen für uns bereithalten. Ihr findet also in diesem Bereich eine breite Facette an Themen die sich mit unserer Nahrung beschäftigen.
