Leckere Salate für alle Gelegenheiten

Es ist noch gar nicht lange her, dass Rohköstler, Veganer und Vegetarier oftmals abschätzig als „Salatfresser“ bezeichnet wurden. Seitdem hat sich viel geändert. Salate sind gesunder Lifestyle und Rohkost und Ernährung werden inzwischen ganz anders wahr genommen.

Salate sind gesunde Vielfalt

Trotzdem sind Salate natürlich ein wichtiger Bestandteil der Rohkost und der veganen Ernährung. Schließlich sind sie nicht nur gesund und lecker, sondern auch noch unglaublich vielfältig. Deshalb findet ihr hier eine Auswahl köstlicher Salatrezepte. Da sollte für jeden Geschmack etwas dabei sein.

Brokkoli Salat
Dieser leckere Brokkoli Salat lässt sich nicht nur einfach und schnell zubereiten sondern schmeckt auch noch ganz hervorragend.
Rezept anschauen
Veganer Kartoffelsalat mit Rohkost Mayonnaise
Veganer Kartoffelsalat ist eine echte und sehr schmackhafte Alternative zu herkömmlichen Varianten, vor allem wenn er Rohkost Mayonnaise zubereitet wird.
Rezept anschauen
Veganer Kohlsalat KFC Style
Unser Veganer Kohlsalat ist dem amerikanischen Coleslaw nachempfunden den man hier und dort in den Restaurants von KFC bekommen könnt.
Rezept anschauen
Veganer Bulgursalat mit Kidneybohnen
Immer nur Reis- und Nudelsalate? Langweilig! Veganer Bulgursalat ist eine wohlschmeckende und sättigende Alternative, die ihr mal ausprobieren solltet.
Rezept anschauen
Nudelsalat mit Avocado
Dieser Nudelsalat mit Avocado sieht nicht nur gut aus, er ist auch kalorienarm, fettarm und schmecken tut er auch noch ganz wunderbar.
Rezept anschauen
Weißer Bohnensalat
Ein weißer Bohnensalat mit so viel Gemüse ist nicht nur gesund, sondern er sättigt auch hervorragend. Außerdem könnt ihr ihn schnell und einfach zubereiten.
Rezept anschauen
Salat To Go
Salat to go ist eine tolle Sache. Man kann ihn natürlich auch einfach kaufen, aber beim Selbermachen weiß man ja bekanntlich, was drin ist.
Rezept anschauen
Milchsauer eingelegte Gurken
Milchsauer eingelegtes Gemüse ist nicht nur sehr lecker sondern auch gesund. Außerdem entstehen bei der Vergärung sogar geringe Mengen an Vitamin B12.
Rezept anschauen
Rohkost Grünkohlsalat
Grünkohl steckt voller Vitamine und enthält auch noch viele gesunde Mineralstoffe. Gönnt euch deshalb doch einfach diesen leckeren Grünkohlsalat.
Rezept anschauen