Rezepte bis 5 Euro, günstig und lecker

Ist vegane Ernährung wirklich so teuer, wie immer wieder gern behauptet wird? Unsere Rezepte, bei denen die Zutaten weniger als 5 Euro kosten, beweisen das Gegenteil. Jeder kann sich kostengünstig vegan ernähren, wenn er auf ein paar einfache Dinge achtet. Dazu gehört vor allem auf Fertigprodukte, das so genannte Convenience-Food zu verzichten. Es ist logisch, dass ein stark verarbeitetes Produkt teurer ist, als seine Grundzutaten. Dies gilt jedoch nicht nur für vegane, sondern für alle Fertigprodukte.

Gerichte unter 5 Euro – Kein Problem

Der Schlüssel liegt also darin, eure Mahlzeiten selber zuzubereiten. Wir arbeiten bei unseren Rezepten fast durchweg mit Grundzutaten wie Reis, Pasta, Bohnen usw. Dazu kommt viel frisches Obst und Gemüse und als Eiweißlieferant z.B. Linsen. Natürlich schauen wir auf Angebote und bevorzugen, wenn möglich, Obst und Gemüse das gerade Saison hat. Auch dadurch lässt sich viel Geld sparen. Probiert es einfach mal aus!

Vegane Keksteigbällchen
Diese grandiosen Kegsteigbällchen oder auch Cookie Dough Balls sind eine wunderbare Leckerei die ihr einfach und schnell zubereiten könnt.
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Spitzkohlsalat einfach und schnell
Dieser vegane Rohkost Spitzkohlsalat ist ein einfaches und schnelles Rezept, bei dem eurer Kreativität wenig Grenzen gesetzt sind.
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Apfel-Radieschensalat
Dieser gesunde Apfel-Radieschensalat ist schnell und einfach zubereitet und schmeckt dazu noch großartig. Ein idealer Sommersalat!
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Rohkost Haselnusscreme
Diese vegane Rohkost Haselnusscreme kommt ohne Haushaltszucker aus, enthält kein Palmöl und schmeckt gerade deshalb ganz großartig.
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Zwiebelsalat türkischer Art
Mit diesem einfachen Rezept für einen türkischen Zwiebelsalat, habt ihr innerhalb von 15 Minuten einen tollen Rohkost Salat auf dem Tisch.
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Rohkost-Pilzaufstrich
Ein guter Tag beginnt mit einem guten Frühstück und dazu gehört dieser Rohkost Pilzaufstrich definitiv. Probiert ihn unbedingt aus!
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Rohkost Petersiliensalat
Dieser würzig fruchtige Rohkost Petersiliensalat überzeugt als leichter Sommersalat. Er ist zudem sehr gesund und schnell und einfach zubereitet.
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Veganer Couscous Salat
Ein wunderbarer veganer Couscous Salat mit viel Gemüse, der ganz einfach und in nur 20 Minuten zubereitet ist. Probiert es aus!
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Kichererbsensalat-Veganer-Brotaufstrich
Dieser Kichererbsensalat ist ein idealer, wohlschmeckender Sommersalat, der schnell und einfach zubereitet ist. Sehr gesund ist er übrigens auch!
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