Veganer Aufschnitt und vegane Aufstriche

Veganer Aufschnitt und vegane Aufstriche findet ihr ja inzwischen in jedem gut sortierten Supermarkt und Discounter. Das ist natürlich ein echter Fortschritt, kann jedoch auch ganz schön ins Geld gehen, wenn ihr auf Vielfalt und Qualität achtet. Da ist es eine echte Alternative, euren veganen Aufschnitt oder Aufstrich selber zu machen.

Veganer Aufschnitt, lecker und abwechslungsreich

Das hat natürlich auch den Vorteil, dass ihr immer genau wisst, was da bei euch aufs Brot kommt. Außerdem könnt ihr eurer Kreativität freien Lauf lassen und immer neue Varianten ausprobieren. Mit frischen Kräutern aus der eigenen Ernte, saisonalem Gemüse oder sogar Obst, für die süßen Varianten, habt ihr die Möglichkeit immer neue und spannende Variationen auf euer Brot zu bringen.

Viele Möglichkeiten für euren Brotbelag

Bei unseren Rezepten findet ihr zuerst einmal einfache vegane Aufstriche, die vorwiegend mit Gemüse und frischen Kräutern oder mit Obst in süßen Varianten zubereitet werden. Zudem haben wir Mayonnaisen und Aufstriche wie z.B. vegane spanische Alioli oder griechischen vegetarischen Tsatsiki im Angebot. Außerdem haben wir uns an klassischen Wurstsorten, wie Zwiebelmett, Leberwurst oder Schmierwurst versucht und diese möglichst authentisch in vegane Aufstriche umzuwandeln. Gleiches gilt für die veganen Aufschnitte die wir für euch im Angebot haben.

Probiert es doch einfach mal aus, so ein eigener Brotbelag macht Spaß und schmeckt auch noch gut.

Vegane Tofuleberwurst
Lust auf einen herzhaften und veganen Brotaufstrich? Dann ist diese Tofuleberwurst das Richtige. Sie ist einfach und schnell zubereitet. Probiert es aus!
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Vegane Paprika-Mortadella
Wenn ihr euren veganen Aufschnitt nicht kaufen möchtet, probiert doch einfach mal diese schmackhafte Paprika Mortadella aus Seitan. Es lohnt sich!
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Veganer Thunfischaufstrich ohne Thunfisch
Mit diesem veganem Thunfischaufstrich tut ihr den Fischbeständen und euch selbst etwas Gutes, denn er schmeckt wunderbar und ist ganz einfach zubereitet.
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Veganer Braten aus Seitan
Auch Veganer brauchen mit lieb gewonnenen Traditionen nicht zu brechen, denn ein veganer Braten zu einem festlichen Anlass ist leicht zubereitet.
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Vegane Leberwurst
Für alle, die nicht so gern Sojaprodukte essen, ist dieses Rezept für eine vegane Leberwurst ganz ohne Tofu, besonders gut geeignet. Probiert sie mal aus.
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Frischer Tsatsiki
Ohne Tsatsiki geht in Griechenland nicht viel. Die kalte Vorspeise wird, ähnlich wie die Alioli in Spanien, vor dem Essen mit Brot gereicht.
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Veganes Zwiebelmett ohne zusätzliches Fett
Bei diesem Rezept für veganes Zwiebelmett wurde komplett auf die Zugabe von Fett verzichtet. Damit ist es nicht nur lecker, sondern auch noch kalorienarm.
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Veganer Aufschnitt
Mit diesem Rezept bekommt ihr einen würzigen veganen Aufschnitt, der kalorienarm ist und ohne Nitritpökelsalz auskommt. Probiert ihn einfach mal aus
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Veganes Zwiebelmett
Der Geschmack eines Mettbrötchens hat schon was. Darauf muss man auch als Veganer nicht verzichten. Macht euch einfach euer eigenes Veganes Zwiebelmett.
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