Neue Rezepte zum Nachkochen

Cup Soup Healthy Hair

Vegane Cup Soup „Healthy Hair“

Kürzlich bekam ich das Buch „Cup Soups“ von Marianne J. Voelk, erschienen im Trias Verlag, in die Hände. Schon beim Durchblättern war mir klar, dass ich daraus ein Rezept vorstellen werde. Ich liebe nämlich Suppen. Es gibt doch nichts Schöneres...

Rohkost Erdbeer Aufstrich

Veganer Rohkost Erdbeeraufstrich

Der viele Regen im Mai und Juni hat den Erdbeeren auf den Feldern nicht gut getan. Die Früchte waren später als üblich reif und viele sind leider schon vor der Ernte verfault. Dennoch haben wir es uns nicht nehmen lassen...

Nuss Datteln Kugeln

Rohkost und vegan – Nuss-Dattel-Kugeln

Niemand, der einen edlen Sportwagen besitzt, dürfte auf die Idee kommen damit nur durch die 30er-Zonen seiner Heimatstadt zu schleichen. Das wäre ja fast so, als würde man mit seinem bianco di puro Hochleistungsmixer ausschließlich Grüne Smoothies zubereiten. Die sind...

Veganer Kartoffelsalat low fat

Veganer cremiger Kartoffelsalat low fat

Das heutige Rezept hat sich in den letzten 4 Wochen wirklich als eines meiner kulinarischen Lieblinge herauskristallisiert. Ich hätte nicht gedacht dass ein veganer Kartoffelsalat, der dann auch noch kein zusätzliches Fett enthält so gut schmecken kann. Natürlich bin ich...

Kichererbsen Cremesuppe mit Mandelmilch

Vegane Kichererbsen Cremesuppe mit Mandelmilch

Das heutige Rezept habe ich wieder einmal aus einem Buch, welches mich direkt angesprochen hat als ich es in die Hände bekam. Ansprechende Gestaltung, frische Farben, viele Rezepte, jede Menge Bilder von veganen Leckereien; da konnte ich natürlich nicht widerstehen....