Einfache Rezepte für Rohkost und die vegane Küche

Viele einfache Rezepte für Rohkost und die vegane Küche. Die Rezepte eignen sich hervorragend um diese Ernährungsformen einmal auszuprobieren.

Karotten
Karottensalat ist ein Klassiker der Rohkost. Dieser hier ist ganz einfach und durch die frischen Kräuter und die leichte Säure ein toller Sommersalat.
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Frittiertes Hühnchen
Frittiertes Hühnchen aus Seitan? Das geht. Die Konsistenz weicht natürlich ein wenig ab, aber der Geschmack ist unglaublich würzig und lecker.
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Veganes Zwiebelmett
Der Geschmack eines Mettbrötchens hat schon was. Darauf muss man auch als Veganer nicht verzichten. Macht euch einfach euer eigenes Veganes Zwiebelmett.
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Vegane Alioli Original
Die ursprüngliche Allioli war tatsächlich vegan, denn sie kam ohne Ei und Milch aus. Die Zubereitung verlangt zwar Geduld aber das Ausprobieren lohnt sich.
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Vegetarisch - Griechischer Salat
Ein würziger vegetarischer Griechischer Salat, der sich hervorragend als einfaches, aber leckeres Mittagessen für die ganze Familie eignet.
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