Neue Rezepte

Salzersatz aus Staudensellerie 2

Salzersatz aus Staudensellerie

Salz gehört zu den Lebensmitteln, die aus keiner Küche wegzudenken sind und ohne die unser Körper nicht funktionieren würde. Im Mittelalter war es ein begehrtes Handelsgut und machte Städte, die es anbieten konnten, oftmals zu reichen Handelszentren. Gesund und gut...

Reispfanne mit Porree 0

Vegane Reispfanne mit Porree

Diese vegane Reispfanne mit Porree ist nicht auf meinem Mist gewachsen. Dieses schmackhafte Rezept, das unsere Tochter sich ausgedacht hat, hat mich aber gleich überzeugt. Neben dem Reis ist mit dem Porree ein leckeres und sehr gesundes Gemüse der Hauptbestandteil...

Vegane Erdnuss-Schoko Cupcakes 4

Vegane Erdnuss-Schoko Cupcakes

Liebe Leute, ihr macht es uns ja manchmal ganz schön schwer. Wir haben euch ja am Freitag ein Rezept für vegetarische Cupcakes vorgestellt und viel Lob und tolle Kommentare dafür bekommen. Darüber freuen wir uns natürlich sehr. Es gab aber...

Oster Cupcakes 0

Vegetarische Oster Cupcakes

Die Fastenzeit neigt sich in diesen Tagen dem Ende zu und deshalb haben wir heute ein Rezept unserer Tochter für euch, in dem es vor Kalorien nur so wimmelt. Sie hat seit Aschermittwoch auf Süßigkeiten verzichtet und wird sich zu...

Seitan Koteletts 16

Seitan Koteletts zum Grillen oder Braten

An diesem schönen Frühlingswochenende kommt eine Seitan Variante zum Zuge, die ihr sowohl in der Pfanne als auch auf dem Grill zubereiten könnt. Diese Seitan Koteletts erinnern mich sehr an meine Kindheit, denn meine Oma war eine große Meisterin im...