Neue Rezepte zum Nachkochen

Marinierte Seitan Grillsteaks

Marinierte Seitan Grillsteaks

Endlich kommt der Sommer so richtig auf Touren und damit ist auch Hauptsaison der Grillfreunde. Was gibt es schöneres als Abends draußen zu sitzen, den Tag gemeinsam ausklingen zu lassen und dabei die eine oder andere Leckerei auf dem Grillrost...

Vegane Low-Carb Wraps

Vegane Low-Carb Wraps

Nachdem ich euch ja schon ein Low Carb Brot und Low Carb Brötchen vorgestellt habe, dachte ich mir, dass auch Low-Carb Wraps eine gute Idee seien. Ursprünglich stammen solche Wraps ja aus Mexiko und Texas und bestehen aus gewickeltem Fladenbrot....

Veganes Gulasch

Veganes Paprika Gulasch mit Seitan

Gulasch bei diesem, herrlich warmen, Sommerwetter? Ich weiß, es ist nicht gerade ein Sommergericht, aber am letzten Wochenende war es ja auch nicht wirklich sommerlich. So ein Dauerregen und knapp 15 Grad erinnern eher an Herbst. Deshalb habe ich wieder...

Veganer Curryreis mit Kokosmus

Veganer Curryreis mit Kokosmus

Da der Sommer ja noch nicht so richtig in Schwung kommen mag, habe ich heute ein Rezept für euch, welches sowohl warm, als auch kalt schmeckt. So könnt ihr, je nach Wetterlage, entscheiden wie ihr euren Curryreis genießen wollt. Die...

Veganer Bulgursalat mit Kidneybohnen

Veganer Bulgursalat mit Kidneybohnen

Der Sommer ist bei uns Salatzeit, denn zum einen mögen meine Lieben bei warmen Wetter keine heißen Speisen und zum anderen verwandelt sich unsere Küche an heißen Tagen in eine Sauna, in der ich nicht auch noch den Ofen in...