Vegane Gemüsecreme Suppe

Vegane Gemüsecreme Suppe

Diese Suppe ist schnell zubereitet und sehr gesund. Genaue Mengenangaben sind dabei nicht nötig. Ihr könnt nichts falsch machen wenn ihr einfach Euren Geschmack entscheiden lasst.


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Zeitaufwand und Rezeptinfos

Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Arbeitszeit: 5 Minuten
Ernährung :Vegane Küche
Gericht :Basics, Suppen
Schwierigkeit :einfach
Kosten :bis 5 €
Zeitaufwand :schnell zubereitet
Eigenschaften :kalorienarm, laktosefrei

Unser Video zum Rezept

Die Im Video verwendete Musik ist von Kevin Mac Leod Intro: Heartwarming Titel: xxx Lizenz: Royalty free music Website: www.incompetech.com

Zutaten

  • 1 Stück Möhre, klein
  • 1 Stück Porree, klein
  • 1 Stück Sellerie, klein
  • 1 Champignon, groß
  • Etwas Petersilie
  • Etwas Sojamilch
  • 1 TL Vegane Brühe
  • 1 Kartoffeln, gekocht
  • Wasser, heiß

Portionen:1Person

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So wird´s gemacht

  • Gemüse in grobe Stücke schneiden und in den Mixbecher des ESGE Zauberstab machen. Milch dazu gießen, bis das Gemüse bedeckt ist und das Ganze mixen bis das Gemüse pürriert ist. Nun die Brühe und das Kartoffelpürreepulver, oder falls vorhanden, eine gekochte Kartoffel (in Stücke geschnitten) dazu geben und noch einmal durchmixen. Die Masse in eine Schale geben, heißes Wasser draufgießen und umrühren. Bei Bedarf etwas nachwürzen. Fertig! Guten Appetit!

Tipps und Tricks

Bisher keine Tipps.
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