Rezepte bis 5 Euro, günstig und lecker

Ist vegane Ernährung wirklich so teuer, wie immer wieder gern behauptet wird? Unsere Rezepte, bei denen die Zutaten weniger als 5 Euro kosten, beweisen das Gegenteil. Jeder kann sich kostengünstig vegan ernähren, wenn er auf ein paar einfache Dinge achtet. Dazu gehört vor allem auf Fertigprodukte, das so genannte Convenience-Food zu verzichten. Es ist logisch, dass ein stark verarbeitetes Produkt teurer ist, als seine Grundzutaten. Dies gilt jedoch nicht nur für vegane, sondern für alle Fertigprodukte.

Gerichte unter 5 Euro – Kein Problem

Der Schlüssel liegt also darin, eure Mahlzeiten selber zuzubereiten. Wir arbeiten bei unseren Rezepten fast durchweg mit Grundzutaten wie Reis, Pasta, Bohnen usw. Dazu kommt viel frisches Obst und Gemüse und als Eiweißlieferant z.B. Linsen. Natürlich schauen wir auf Angebote und bevorzugen, wenn möglich, Obst und Gemüse das gerade Saison hat. Auch dadurch lässt sich viel Geld sparen. Probiert es einfach mal aus!

Vegane Paprika Mortadella aus Seitan
Wenn ihr euren veganen Aufschnitt nicht kaufen möchtet, probiert doch einfach mal diese schmackhafte Paprika Mortadella aus...
Vegane Rostbratwurst aus Seitan und Tofu
Zu einem gelungenen Grillabend, gehört auch eine gute Bratwurst. Diese vegane Rostbratwurst erfüllt dieses Kriterium auf...
Veganer Thunfischaufstrich
Mit diesem veganem Thunfischaufstrich tut ihr den Fischbeständen und euch selbst etwas Gutes, denn er schmeckt wunderbar...
Veganer Braten aus Seitan
Auch Veganer brauchen mit lieb gewonnenen Traditionen nicht zu brechen, denn ein veganer Braten zu einem festlichen Anlass...
Basisteig für Vegane Muffins
Dieses Rezept ist ein Grundteig für vegane Muffins. Damit könnt ihr eurer Fantasie freien Lauf lassen und eure eigenen Lieblingsvarianten...
Vegane Schnitzel aus Seitan
Auch Veganer brauchen nicht auf Schnitzel verzichten. Dank Seitan ist es möglich, diesen Klassiker vegan nachzuempfinden....
Veganer Gumbo
Auch unser Veganer Gumbo bekommt seinen besonderen Geschmack durch die Mehlschwitze, kommt dafür aber ohne jede tierische...
Vegane Weizentortillas
Weizentortillas laden dazu ein, mit der Füllung herumzuexperimentieren und so immer neue Taco Kreationen entstehen zu lassen....
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