Neue Rezepte zum Nachkochen

Vegane Spinatsoße mit Räuchertofu

Vegane Spinatsoße mit Räuchertofu

Dieses unglaublich leckere Rezept für eine vegane Spinatsoße mit Räuchertofu ist eine echte Gemeinschaftsproduktion. Das Rezept selbst stammt von einer sehr lieben Freundin. Sie kocht es mit Speck, meinte aber, ich solle das unbedingt mal in vegan probieren. Die Filmarbeiten...

Reis mit grünen Bohnen

Reis mit grünen Bohnen

„Es gibt Reis, Baby“, so lautete dareinst die Ode, die Helge Schneider diesem einfachen und beliebten Getreide widmete. Genau wie Helges Liedchen ist auch unser heutiges Rezept, Reis mit grünen Bohnen, ein echter Klassiker. Allerdings ist mir bei diesem Rezept...

Ragout Fin vegan

Veganes Ragout Fin Rezept

Ich gestehe, ich liebe Ragout Fin! Bei uns gab es diese Spezialität nur an hohen Festtagen, wie z.B. Weihnachten oder Ostern. Umso mehr freute ich mich dann auf dieses wunderbare Gericht, dass bei uns immer in herrlich knusprigen Blätterteigpasteten serviert...

Spinat-Erdnuss-Sauce

Vegane Spinat-Erdnuss-Sauce

Mitunter geschieht es, dass sich unsere Tochter in der Küche verschanzt um sich dort etwas Schmackhaftes zu kochen. Wie bei dieser Spinat-Erdnuss-Sauce geschieht das meist nicht geplant, sondern spontan und ergebnisoffen. Vom Hunger getrieben durchsucht sie erst einmal die gesamte...

Vegane Patatas Bravas

Patatas Bravas Rezept

Patatas Bravas bekommt ihr in Spanien in jeder Bar die etwas auf sich hält. Es ist ein sehr beliebtes Traditionsgericht, dass es allerdings in sich hat. Dies liegt an den Chilischoten, die für eine schöne Schärfe sorgen, welche wunderbar mit...