Wie ihr wisst mag ich vegane Basics. Diese kleinen Rezepte machen das Kochen viel einfacher. Deshalb habe ich mich sehr gefreut, als ich eine gute Alternative zu meinem Gemüsebrühepulver gefunden habe. Das ist zwar sehr schmackhaft, aber doch recht aufwändig...

Heute haben wir mal wieder ein schönes Basis-Rezept für euch. Dies könnt ihr bei vielen Gelegenheiten, als fettarme Ergänzung servieren. Das Cherrytomanten Chutney hat mich richtig abgeholt, weil ich derzeit viel damit herum probiere, wie ich gut und fettarm kochen...

Kartoffelsalat gibt es in einer Vielzahl unterschiedlicher Varianten. In Norddeutschland wird er meist mit Mayonnaise zubereitet und ist deshalb eine echte Kalorienbombe. In Süddeutschland, in Österreich und der Schweiz verwendet man oft einen Sud aus Fleischbrühe, Essig, Öl, Salz, Pfeffer...

Wir haben euch ja schon wiederholt Rezepte vorgestellt, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken können. Auch dieses Rezept, ein Veganer Bohnen Burger, passt wieder in diese Kategorie. Das Rezept stammt aus dem Buch „Das HOW NOT TO DIE Kochbuch“...

Habt ihr schon einmal einen Ingwer Shot probiert? Das Trendgetränk aus den USA erfreut sich auch bei uns immer größerer Beliebtheit und das hat gute Gründe. Zum einen ist es unglaublich gesund und zum anderen bringt der Ginger Shot, wie...