Spiegel Artikel: Vegetarische Ernährung bei Kindern

Vegetarische Ernährung

Kurz vor dem Jahreswechsel habe ich einen guten Beitrag über vegetarische und vegane Ernährung für Kinder auf Spiegel.de gefunden. Ich finde den Artikel wohltuend sachlich, da er die vegetarische und vegane Ernährung zwar durchweg positiv darstellt, aber trotzdem klar stellt, dass es gerade bei Kindern wichtig ist, darauf zu achten, die Dinge die durch einen Fleischverzicht wegfallen, auch zu ersetzen. Hier findet ihr den Artikel. Die erzürnten und abfälligen Kommentare vieler Spiegel Online Leser sind, erfahrungsgemäß, auch ein gutes Indiz dafür, dass der Artikel gut gelungen ist :).

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