Vegane Fertigprodukte in der Kritik

Verbraucherzentrale Hamburg

Immer mehr Menschen leben vegan, vegetarisch oder sie verzichten als Flexitarier weitgehend auf tierische Produkte. Deshalb verwundert es nicht, dass Nahrungsmittel für fleischlos lebende Menschen längst die Supermarktregale erreicht haben. Immer mehr Anbieter von Convenience Food haben eine neue, interessante Zielgruppe entdeckt und bieten eine wachsende Vielfalt an Fertigprodukten für Veganer und Vegetarier.


Die Verbraucherzentrale Hamburg hat nun genauer hingeschaut und 20 Produkte getestet. Das Ergebnis ist ziemlich ernüchternd, denn die Lebensmittel werden teilweise den hohen Standards, die Veganer und Vegetarier an ihre Ernährung stellen, nicht gerecht. Schaut also beim nächsten Einkauf genau hin, was sich an Inhaltsstoffen in den Produkten verbirgt und bereitet eure veganen Speisen so oft wie möglich selbst zu, denn dann wisst ihr am besten was auf den Tisch kommt.

Link zum Testbericht der Verbraucherzentrale Hamburg

Link zum detaillierten Testergebnis (pdf-Datei)

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