Veganes Joghurt Dessert mit Früchten

Als Kind habe ich sehr gern Joghurt gegessen. Im Kühlschrank war immer welcher vorrätig, denn es wurde ja kräftig damit geworben, dass er so gesund war. Mir war das damals egal, ich fand ihn einfach lecker und konnte gar nicht genug davon bekommen. Das ist zwar lange her aber lecker finde ich die Mischung von Joghurt mit Früchten immer noch. Deshalb habe ich heute das Rezept für ein veganes Joghurt Dessert, dass ich mir zubereite wenn mir mal wieder nach Joghurt ist.

Joghurt Dessert, einfach, schnell, fruchtig

Die Anregung zu diesem Dessert habe ich in einem Buch von Attila Hildmann gefunden, es ist also nicht auf meinem Mist gewachsen. Es ist schnell und einfach zubereitet und ihr könnt es natürlich variieren. Je nach Jahreszeit verwende ich dazu Obst, welches gerade reif ist. So wird dieses Rezept nie langweilig.

Infos und ZutatenRezept VideoDeine Meinung | bisher 4 Kommentare
Veganes Joghurt Dessert
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Arbeitszeit 5 Minuten

Infos zum Rezept

Veganes Joghurtdessert mit Früchten

Dieses einfache vegane Joghurt Dessert wird niemals langweilig, denn ihr könnt dazu immer das Obst verwenden nach dem euch gerade der Sinn steht.

Gericht Desserts, Naschereien
Eigenschaft glutenfrei, laktosefrei
Schwierigkeitsgrad einfach
Kosten bis 5 €
Zubereitungszeit schnell zubereitet
Ernährungsform Vegane Küche

Zutaten

Portionen : 1 Dessert
  • 50 gr Erdbeeren
  • 50 ml Wasser oder etwas weniger
  • 20 gr Amaranth gepufft
  • 1-2 EL Agavendicksaft
  • 200 gr Sojajoghurt

Anleitungen

  1. Zuerst gebt ihr den Soja Joghurt in eine Schale oder ein Glas. Darüber streut ihr den gepufften Amaranth. Nun die Erdbeeren mit dem Agavendicksaft und der gewünschten Menge Wasser kurz mixen. Die pürierten Erdbeeren nun vorsichtig in die vorbereitete Schale gießen und mit einem Löffel oder Spartel ein Muster in die Masse ziehen.

    Guten Appetit! 

Tipps und Tricks

Selbstverständlich könnt ihr das Obst ganz nach euren Vorlieben und auch nach Saison variieren.


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Die Im Video verwendete Musik ist von Kevin Mac Leod
Intro: Heartwarming
Titel: Continue Life
Lizenz: Royalty free music
Website: www.incompetech.com
Eure Kommentare zu diesem Rezept
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