Reisgerichte und Nudelgerichte
Reis- und Nudelgerichte sind aus unserer Ernährung nicht mehr wegzudenken. Dabei greifen Veganer natürlich auf Nudeln ohne Ei zurück, aber auch diese liefern viele Kohlenhydrate. Reis enthält neben den Kohlenhydraten zudem auch noch viel Eiweiß.
Reis- und Nudelgerichte mögen eigentlich alle
Ob Reis oder Nudelgerichte, der große Vorteil liegt bei beidem darin, dass sie fast jedem schmecken. Besser ausgedrückt, wenn Reis oder Nudeln dabei sind bekommt man sogar den Nachwuchs dazu Gemüse zu essen.
Der italienische Klassiker mit ganz frischem Staudensellerie. Dieses vegane Sellerie-Risotto ist wunderbar cremig und schmeckt...
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