Was meinen wir mit veganen Basics? Zu den Dingen, die man im Hause haben sollte, wenn man sich vegan ernähren möchte, gehören z.B. Getreide, Nüsse, Obst und Gemüse. Dazu kommen Tofu oder Seitan als möglicher Fleischersatz. Außerdem sollten immer Pasta, Reis und pflanzliche Milchprodukte im Hause sein.

Vegane Basics einfach selber machen

Natürlich könnt ihr das nicht alles selbst machen. Einige Dinge, wie pflanzliche Milchsorten, könnt ihr jedoch ganz leicht herstellen. Auch veganes Brühepulver, Dressings oder Soßen sind kein Zauberwerk. Dies gilt auch für Seitan, als Alternative zum Tofu. Probiert es einfach mal selbst aus.

Vegane low carb Nudeln
Vegane Low Carb Nudeln aus Kichererbsenmehl
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Soba Nudeln aus 100% Buchweizen
Soba Nudeln aus 100 Prozent Buchweizen
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Shan Tofu
Shan-Tofu – Kichererbsen Tofu
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Rohkost Mayonnaise
Vegane Rohkost Mayonnaise
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Gomasio – Sesamsalz aus Japan
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Gerösteter Sesam, gesund und lecker
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Eingelegter Ingwer ein Rohkost Rezept
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Salzersatz aus Staudensellerie
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Vegane Salatbasis auf Vorrat
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